【种草】探秘普洱茶的采摘季节，最佳品质来自哪个季节(什么季节的普洱茶最好，普洱茶采摘季节介绍)

　
作为我国著名的黑茶，普洱茶以其独特的陈化发酵工艺和口感而受到茶友们的喜爱。那么，普洱茶的采摘季节是哪些时候呢？本文将带您探秘普洱茶的采摘季节，了解最佳品质来自哪个季节。

【正文】

普洱茶一年一般采摘三季，分别是春季、夏季和秋季。其中，春季的普洱

茶品质最好，夏季次之，秋季则较为平凡。

【春季普洱茶】

在“清明”、“谷雨”两个二十四节气前后采摘的茶青被称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。春季采摘的茶青比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。以春季采摘的茶青制作普洱，茶叶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。

【夏季普洱茶】

夏季后至立秋前后采摘加工的普洱茶称为“细黑条”。由于夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。夏茶的外形叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。在普洱茶渥堆工艺中，夏茶内含有的茶多酚能充分转换为茶黄素、茶红素和茶褐素，更有利于香气、滋味的形成。

【秋季普洱茶】

在立秋至白露之间采摘加工的普洱茶，云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。秋季采摘的茶口感醇厚，回味悠长，叶底色泽红亮，叶片饱满匀整。

【冬季普洱茶】

在白露以后所采制茶叶统称为冬茶。冬茶白毫光亮，叶条枯黄少油润，内质滋味较淡薄。虽然云南部分茶区有少量采摘，但大部分茶区几乎不产冬茶。

【结论】

综上所述，普洱茶的采摘季节以春季的普洱茶品质最好，夏季次之，秋季较为平凡。春季采摘的茶青比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显，以春季采摘的茶青制作普洱，茶叶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。